کله پاچه در شیراز
بازدیدها: 3324
کله پاچه در شیراز:
کله پاچه یک غذای چرب، خوشمزه و پرانرژی است. این غذا شامل مغز، سیرابی، شیردان، چشم، زبان، بناگوش گوسفند می باشد. این غذای لذیذ باید به اندازه و محدود مصرف کرد و برای افرادی که چربی خون یا کلسترول بالا دارند مناسب نیست. در ادامه لیستی از کله پاچه در شیراز را برای شما می آوریم.
کله پاچه یکی از غذاهای دیر پز است و طبخ و پخت آن زمان زیادی را از شما می گیرد. کله پاچه سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین های گروه B است. خوردن کله پاچه یک بار در ماه می تواند بخشی از نیاز های بدن شما را تامین کند. کله پاچه دارای کالری بسیار زیادی است و بهتر است به عنوان وعده صبحانه مصرف شود.
بهترین کله پاچه در شیراز کجاست؟
هر شیرازی باید بهترین کله پاچه در شیراز و بهترین کله پاچه ای شیراز را بشناسد. از بهترین و قدیمی ترین کله پاچه فروشی ها در شیراز می‌توان به، کله پزی حاج مختار شیراز، کله پزی چهارراه خیرات شیراز، کله پزی اسلامی شیراز، کله پزی نارنج شیراز، کله پاچه هفت خوان شیراز، کله پاچه مرزداران، کله پاچه افق و… دانست برای مشاهده آدرس بهترین کله پاچه فروشی در شیراز در ادامه همراه ما باشید.
کله پاچه فروشی در شیراز
قسمت های مفید و مضر کله پاچه:
مغز:
مغز گوسفند یا گاو سرشار از کلسترول است. کلسترول چربی است که در رگ ها می تواند رسوب کند. مغز به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد. طبق گفته متخصصان تا حد امکان از خوردن مغز خودداری کنید تا از مضرات آن در امان باشید.
پاچه:
هر پاچه معادل دو واحد گوشت حساب می شود. خوردن پاچه برای کسانی که بدنشان نیاز به محکم نمودن اندام ها دارد مفید است. پاچه حاوی یک آنتی اکسیدان قوی است که باعث جلوگیری از آسی ها به سلول ها می شود. تحریک سیستم ایمنی، بهبودی و کنترل فشار خون، استحکام عملکرد سلول ها و … میتواند مفید واقع شود.
پاچه در مقایسه با بقیه قسمت های کله پاچه کلسترول کمتری دارد و منبع پروتئین مناسبی برای بدن است. اما مصرف آن بیشتر از دو بار در ماه توصیه نمی شود. مصرف پاچه در درمان پوکی استخوان و بهبود شکستگی های استخوان مفید است.
زبان:
زبان در کله پاچه معادل سه واحد گوشت برای بدن است. بر اساس هرم غذایی بدن انسان روزانه به سه واحد گوشت نیاز دارد. زبان سرشار از ویتامین های گروه ب می باشد. زبان در خون سازی و افزایش سیستم ایمنی نقش دارد.
چشم:
چربی موجود در چشم اصلا برای بدن مناسب نیست.
کله پاچه
لیست کله پاچه در شیراز
کله پاچه در شیراز |
آدرس کله پاچه در شیراز |
تلفن کله پاچه در شیراز |
| کله پزی قوچ سفید | گویم- نبش خیابان گلستان- روبروی بانک تجارت | 09176169313 |
| کله پزی حاج مختار | شیراز، بلوار امیرکبیر- خیابان درکی- روبروی پمپ گاز | 0718214655 |
| کله پاچه بره زبل | شیراز، بلوار بعثت- نبش کوچه 15 | 07136475161 |
| کله پزی تمیز | شیراز، میدان قائم- بلوار آزادی- خیابان حر | 07132276392 |
| کله پزی قوچ سفید 2 | شیراز، بلوار مدرس- کوی آزادگان- بعد از موزه تاریخ طبیعی | 07137270876 |
| کله پزی گلستان | شیراز، کلبه- ابتدای بلوار گلستان | 07137312788 |
| کله پزی برادران خدا شناس | شیراز، بلوار پاسداران- ایستگاه یک – جنب جواد الائمه | 07138226505 |
| کله پزی ممتاز | شیراز، خیابان مشیر کهنه- جنب مسجد امتیاز | 07132309158 |
| کله پزی قوچ طلایی | شیراز، بلوار پاسارگاد- روبروی درمانگاه اقبال | 07137375050 |
| کله پزی محبوب | شیراز، خیابان مشیر شرقی- روبروی حمام شکوفه | 07137295632 |
| کله پزی خرسند پور | شیراز، خیابان هنگ- جنب نان ماشینی | 07138200058 |
| کله پزی حاج مختار | شیراز، خیابان فخر آباد- نبش کوچه فیروزی | 07138211025 |
| کله پزی سحر | شیراز، میدان ولیعصر | 07137279810 |
| کله پزی شب های شیراز | شیراز، چهار راه حافظیه – روبروی باغ جهان نما | 07132270288 |
| کله پزی کاکو | شیراز، بلوار امیر کبیر- خیابان شهید فرزدقی- جنب پارکینگ باغ جنت | 09177180065 |
| کله پزی گلدشت | شیراز، گلدشت معالی آباد- نسترن 2- داخل بازارچه | |
| کله پزی بره نمکی | شیراز، خیابان صورتگر- ابتدای اردیبهشت – جنب نارنج و ترنج | |
| کله پزی پارسه | شیراز، بلوار امیر کبیر- بین خیابان کلاهدوز و فلاحی | |
| کله پزی نادر | شیراز، ابتدای خیابان نادر- نبش خیابان دیوانی | |
| کله پزی گلچین | شیراز، خیابان لطف علی خان- چهار راه مشیر- جنب امامزاده | |
| کله پزی شهر راز | شیراز، فلکه خاتون- به سوی کوی زهرا- جنب حسینیه | |
| کله پزی خوشمزه | شیراز، بلوار رحمت- روبروی پمپ بنزین سپاه | |
| کله پزی بره سفید | شیراز، بلوار دکتر حسابی- بین کوچه 28و30-جنب ایران خودرو | |
| کله پزی نمونه | شیراز، بلوار زند – بین خیابان انقلاب و خیام | 07132357172 |
سفارش انلاین کله پاچه شیراز
اگر قصد سفارش انلاین کله پاچه شیراز را دارید، اپلیکیشن های زیادی از جمله اسنپ فود می توانند به شما کمک کنند و این اپلیکیشن، میتواند از کله پزی های خوب شیراز، سفارش انلاین کله پاچه شیراز را برای شما انجام دهند.
طرز تهیه کله پاچه خانگی در شیراز
- کله پاچه تمیز (یک دست)
- پیاز( 4 عدد بزرگ)
- نخود( 100گرم)
- زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
- چوب دارچین(یک تکه)
- ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید تا کله پاچه در آن قرار گیرد. سپس روی کله پاچه آب بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. بعد از چند دقیقه جوش آمدن کف روی آب را کامل جمع کنید.
- پیاز و سیر را خورد کنید و همراه با نخود و زردچوبه مقداری تفت دهید. به قابلمه کله پاچه اضافه کنید.
- حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. زمان پخت حدود 5 ساعت می باشد.
- یک ساعت قبل از پایان پخت نمک را اضافه کنید. تا کله پاچه مزه مناسب بگیرد.
پخت کله پاچه در خانه
