آموزش فینگرفود شیراز
بازدیدها: 349
آموزش فینگرفود شیراز
برای آشنایی با آموزش فینگرفود شیراز با ما همراه باشید.
فینگرفودها غذاهای کوچکی هستند که معمولا در مهمانی‌ها برای پذیرایی سرو می‌شوند و علت این نام‌گذاری، خورده شدن آن با دست است.
فینگرفود معمولا باید به اندازه‌ای باشد که یک باره خورده شود.
از لینک های زیر دیدن نمایید:
درواقع فینگرفود هر غذایی است که بتوان آن را به شکل لقمه‌ای در اندازه کوچک درست کرد؛ بنابراین با کمی خلاقیت می‌توان از بسیاری غذاها، فینگر فود درست کرد.
فینگرفود غذایی است که به راحتی بدون قاشق، چنگال و یا ابزاری دیگری و فقط با دست می توان خورد.
گفته شده که در کافه ها در آمریکا غذاهایی ساده به شکل لقمه که خوردنش راحت باشد تهیه می‌شده است.
غذاهایی که به عنوان پیش غذا، میان وعده و گاهی به عنوان غذای اصلی خورده می شود.
در فرانسه به غذای انگشتی یا فینگر فود، کاناپه Canapé می گویند.
نانی است تست شده که روی آن مواد مختلفی می گذارند، یعنی غذایی که روی نان لمیده و استراحت می‌کند.
در ایران هم غذاهای انگشتی مختلفی داریم، همچون نان، پنیر، سبزی و… . البته کم کم فنیگر فودهای فرانسوی و آمریکایی جای خود را باز کرده و مردم دوست دارند که در مهمانی ها و مراسم خود بیشتر از این نوع غذاها استفاده کنند.
فینگرفودها به علت اینکه خوردنشان راحت است طرفدار زیادی دارند آنها را می توان به صورت سرد و یا گرم در انواع مهمانی ها، جشن تولدها، مراسم و ایونت های رسمی و غیر رسمی سرو کرد.
دوره های آموزش فینگرفود
برای آموزش فینگرفود در شیراز می توانید به آدرس زیر مراجعه کنید.
آدرس: شیراز- انتهای خیابان فرهنگ‌شهر – میدان احسان – پلاک ۲۳۳
و یا با شماره های زیر تماس بگیرید.
تل: ۰۷۱-۳۶۲۴۰۷۲۴
۰۷۱-۳۶۲۴۰۶۱۱
۰۷۱-۳۶۳۵۹۵۲۹
۰۷۱-۳۶۲۵۷۰۹۵
۰۹۳۰۴۹۳۴۶۲۵
۰۷۱۳۶۳۰۵۸۹۸
چند نکته در آشپزی
1 – اگر مرغ، گوشت و ماهی را که در حال سرخ شدن است قبل از پایان زمان سرخ برگردانید، این امر باعث از هم پاشیدن گوشت می شود و آن قسمت گوشت ترد نخواهد شد.
2 – برای این که سبزیجات یا گوشت به خوبی سرخ شود، از قابلمه یا ماهیتابه با اندازه مناسب استفاده کنید.
3 – اگر ماده غذایی مانند گوشت که باید روی شعله آرام پخته شود با حرارت بالا بپزد، سفت و خشک خواهد شد.
4 – برای حفظ تردی سالاد و سبزیجات مانند کاهو آن را کاملا خشک کنید، سپس روغن یا سس را به آن اضافه کنید.
5 – آشپزهای ماهر، در زمینه نحوه افزودن نمک به مواد غذایی دقت زیادی می کنند.
قیمت آموزش فینگر فود
اگر بدنبال کلاس و آموزش فینگرفود در شیراز هستید خوب است بدانید هزینه شرکت در کلاس اموزشی فینگر فود بصورت خصوصی یا عمومی با همدیگر متفاوت می باشد.
