فلافل در شیراز
بازدیدها: 2132
فلافل در شیراز
اگر شما هم از طرفدران ساندویچ گرم شیراز مثل فلافل هستید و می‌خواهید بهترین فلافلی شیراز را پیدا کنید و بدانید در کجاهای شیراز شعبه دارد و سمبوسه و فلافل شیراز که این قدر معروف است از چه تشکیل شده است و یا بدنبال سفارش فلافل سلف سرویس شیراز هستید، با ادامه این محتوا از سارجو که به معرفی لیست بهترین فلافل شیراز مثل ساندویچ فلافل ابادان شیراز پرداخته است .همراه شوید.
ساندویچ فلافل شیراز
فلافل در اصل غذایی عربی است که در ابتدا وارد جنوب ایران و سپس سایر نقاط کشور مثل شیراز شد. بهترین فلافل فروشی‌های شیراز نیز مشتریان را مهمان یک ساندویچ اصیل عربی می‌کنند.
بهترین فلافل فروشی های شیراز:
-
فلافل و سمبوسه امیر
آدرس:
تلفن تماس: 09211836491
-
فلافل و سمبوسه صوفی
آدرس: شیراز،خیابان جهاد سازندگی، نبش دوم
-
فلافل و سمبوسه خوزستان
آدرس:
تلفن تماس: 09357106461
-
کلبه فلافل
تلفن تماس: 07132279975
طرز تهیه فلافل در خانه (فلافل خانگی)
| نخود | ۲ لیوان |
| سیب زمینی | یک عدد متوسط |
| پودر زیره سبز یا سیاه | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیاز | ۱ عدد بزرگ |
| سیر. جعفری یا گشنیز | ۲ حبه درشت. یک دسته کوچک |
| لیموی تازه، نمک، فلفل قرمز و زردچوبه | به میزان لازم |
برای تهیه فلافل خانگی خوشمزه اولین مرحله خیساندن نخودها می‌باشد که هر چقدر این زمان بیشتر باشد، در پایان پخت فلافل بهتری خواهید داشت. حداقل زمانی که برای خیساندن نخودها باید اختصاص دهید 24 ساعت می‌باشد.
مرحله بعد چرخ کردن موا است. موقع چرخ کردن مواد فلافل، از سری دهنه گشاد چرخ گوشت برای چرخ کردن استفاده کنید تا نخودها خوب چرخ شوند! در همین حین باید توجه داشت که وقتی در حال چرخ کردن نخودها هستیم، در کنار آن سیب زمینی را نیز همراه با نخود به چرخ گوشت اضافه و چرخ کنیم و در اخر پیاز خرد شده و سیر را هم به آن اضافه می‌کنیم.
مخلوط به دست آمده را یک بار دیگر با یک دهانه تنگ‌تر چرخ می‌کنیم تا مخلوطی چسبناک و کرم رنگ آماده شود.
در آخر نیز تمامی ادویه ها را اضافه کرده خمیر بدست آمده را با کمک قالب فلافل ها را به مدت 3 دقیقه داخل تابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
مطالب مرتبط که کاربران مشغول خواندن هستند:
