بازدیدها: 5965
در این پست می خواهیم تعدادی کافه چمران شیراز را معرفی کنیم. همچنین با تعدادی از نوشیدنی های گرم و سرد کافه چمران شیراز آشنا شوید.
اسامی کافه چمران شیراز |
آدرس کافه چمران شیراز |
تلفن کافه چمران شیراز |
کافی شاپ مدرن طبقه 23 هتل چمران | بلوار چمران – هتل چمران – طبقه 23 | 07136288000 |
کافه لابی هتل چمران | بلوار چمران – هتل چمران – طبقه همکف | 07136262000 |
کافه آریا چمران | بلوار چمران – قبل از هتل چمران- نبش کوچه 26 | 07136292855 |
کافه موراکو | بلوار چمران – بلوار نیایش- روبروی خیابان بهار نو | 07132321818 |
کافه نوستالژی | بلوار چمران- انتهای بلوار نیایش | 07136541705 |
کافه بیستیک | بلوار چمران – بلوار نیابش – روبروی کوچه 9 – مجتمع تجاری نیایش | |
کافه آوینا | بلوار چمران – بعد از ابیوردی سه | |
کافه فلور | بلوار چمران – خیابان محمودیه – نبش کوچه 4 |
1– قهوه ترک:
پودر قهوه بسیار ریز و آب را درون قهوه جوش روی شعله می گذارند. این قهوه دارای لرد در کف فنجان و کف روی قهوه است. میزان شکر این قهوه بستگی به علاقه فرد متفاوت است.
2– اسپرسو:
اسپرسو در کافه چمران شیراز با دستگاه مخصوص اسپرسو دم می شود. به نوعی عصاره قهوه است و مقدار زیادی کافئین دارد. اسپرسو در فنجان های کوچک سرو می شود و پایه بسیاری از نوشیدنی های دیگر است.
3– کاپوچینو:
کاپوچینو یک نوشیدنی اصیل ایتالیایی است . برای تهیه کاپوچینو اسپرسو را دم می کنند و به میزان اسپرسو به آن شیر داغ اضافه می کنند. و روی فنجان را با فوم شیر می پوشانند.میزان شکر کاپوچینو متفاوت است و برای تزیین از خامه و پودر قهوه استفاده می کنند.
4– موکا:
نوشیدنی بر پایه اسپرسو است. موکا ترکیبی از اسپرسو، شیر و شکلات است.
5– قهوه لاته:
نوشیدنی دیگری بر پایه قهوه اسپرسو است. ترکیب لاته معمولا یک سوم اسپرسو و دو سوم شیر است. در این ترکیب شکر وجود ندارد و تلخی اسپرسو با شیر گرفته می شود.
6– آفوگاتو:
نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو که یک شات اسپرسو و اسکوپ بستنی وانیلی است. این نوشیدنی ایتالیایی به دلیل داشتن بستنی گرم نمی باشد اما در گروه نوشیدنی های گرم قرار می گیرد.
7– هات چاکلت:
نوشیدنی گرم پر انرژی که از مستقیم از شکلات تهیه می شود. مقداری شکلات را به صورت غیر مستقیم آب می کنند و با مقدار مناسبی شیر و خامه سرو می کنند. وایت چاکلت نیز همین ترکیب است اما از شکلات سفید برای تهیه نوشیدنی استفاده می کنند.