کباب سنتی ناب شیراز
بوی کباب که بیاید، آدم حتی اگر سیر هم باشد، گرسنه اش می شود. چلو کباب
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی به شمار می رود و انواع مختلفی دارد. از
آنجا که عمده ترین ماده تشکیل دهنده آن ها گوشت است، گیاه خواران را با آن
کاری نیست. کباب سنتی ناب شیراز با فضایی دلنشین و گرم آماده ی پذیرایی از شما عزیزان میباشد.
انواع کباب در کباب سنتی ناب :
جوجه کباب:گوشت
مرغ یا جوجه را به صورت با استخوان و بی استخوان خرد می کنند. در مخلوط
آبلیمو و پیاز رنده شده و زعفران می خوابانند. به سیخ می کشند. روی ذغال
کباب می کنند.
کباب شیشلیک:
این کباب از شش تکه گوشت راسته گوسفندی در حالی که تکه ای از استخوان دنده
به آن چسبیده تهیه می شود. بسیار پرطرفدار است و از کباب های معروف مشهد
به شمار می رود.
